コーヒースタンド

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「Japan Home & Building Show 2014」におけるセミナーで、都内ではコーヒースタンドが流行りつつあることについて少々お話しました。
サードウェーブコーヒーの流れを受けてのものなのでしょう、高品質なコーヒーを、カジュアルなスタイルで、(従来の喫茶店に比較すると)安価に提供しようとしているショップが増えています。

NAVER 【サードウェーブコーヒー】が飲める東京の最新コーヒースタンド10選!

初期投資や運営上の負担が軽く、格好良い業態だと思います。
工務店が集客のために取り組むカフェのスタイルとしても面白いと考えております。

工務店・住宅会社の集客策「ビレッジ戦略」についてはこちらをどうぞ。

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