海外の雑誌やウェブで見るレストランはどうしてこうも良さそ...

2015.07.24

海外の雑誌やウェブで見るレストランはどうしてこうも良さそうなのか。

KINFOLKのサイト見てたら、NYのアメリカ南部料理のお店の記事が。 いいなー、行ってみたい。 リブアイポークのBBQ、食べたい。 こういう海外のサイトや雑誌で見るレストランやカフェはどうしてこうも魅力的なのか。 メニ...more
タコベル

2015.07.15

タコベル

タコベル、ようやく食べられました。 オリンピックに向けて、外国人好みのファーストフード店が増えるんでしょうか。 個人的にはフィリーチーズステーキの店ができて欲しいなぁと。 バサバサの赤身のスライスをパンに挟んでチーズ乗...more
パティスリー

2015.06.09

パティスリー

年齢を重ねるに連れて食の傾向が変るという話があるけれど、これは今の時代においてどの程度当てはまるんだろうか。 自分が子供の頃を考えると、お年寄りの食の好みは明らかに子供とは違ったように思うけど、今はレストランで爺さん婆さんとお孫さ...more
もはや老舗

2015.05.22

もはや老舗

下北沢のカレー屋にて昼飯。 まだ10代のころ、初めて下北沢に遊びに来た時にもここでカレー食べた。 あれから20余年。 相変わらずひたすら居心地良く、旨く、もっと言えばある種老舗の風格すらあるな、と。 工務店のための集客提...more
馬肉

2015.03.23

馬肉

都内の某人気馬肉専門店にて。 馬肉といえば馬刺しか桜鍋で食べるもんだと思ってましたが、焼き物も旨いんですね。 手ごろな価格で選べるワインを揃えて、デートでも使えるような内装。 東京では馬肉を提供するお店が増えていますが...more